Imprimer!
https://www.lesfoodies.com/
Cuisses de grenouilles à la tomate
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
300 G de cuisses de grenouilles1 Cube de bouillon de volaille dilué dans 300 ml d'eau2 Càc de maizéna2 Gousses d'ail 2 Càs de concentré de tomate2 Càs d'huile d'olive
Préparation:
Lorsque les cuisses sont dégelées, les essuyer avec du papier absorbant et les mettre dans un sachet congélation avec la maizéna, fermer et secouer. Mettre dans une passoire et secouer afin d'enlever le surplus de maizéna. Faire chauffer l'huile et l'ail émincé dans un wok et y jeter les cuisses pour les colorer à feu vif.
Baisser sur feu moyen et ajouter le bouillon ainsi que le concentré de tomate. Cuire 5 à 7 minutes.
Publié par prisca - https://www.lesfoodies.com/prisca