1 Pâte feuilletée200 G de lardons 2 Oignons1 Coulommiers1 Oeuf pour la dorure
Eplucher et émincer l'oignon. Le faire revenir dans une poèle avec les lardons. Couper le fromage en 3 dans le sens de la longueur. Poser le premier morceu sur la pâte et disposer dessus le mélange lardons -oignons. Mettre le second morceau de fromage et remettre dessus des lardons et terminer par le fromage. Refermer la pâte et à l'aide d'un pinceau, dorer la pâte avec le jaune d'oeuf. Mettre dans le four préchauffer à 190° pendant 30 min.
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