2 Petites courgettes60 G de chapelure1 Oignon (petit de préférence)2 Oeufs
Laver les courgettes, couper les extrémités. Râper les courgettes et l'oignon. Dans un saladier, battre les oeufs, y incorporer les légumes et la chapelure ; bien mélanger la pâte.
Préchauffer le four à 180°.
Mettre une feuille de papier sulfurisé sur la plaque du four et faire des tas de pâte en les espaçant Les aplatir pour former une galette. Cuire 12 min de chaque côtés.
Publié par prisca - https://www.lesfoodies.com/prisca