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Moules au roquefort
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Morceau de roquefort 200 Ml de crème semi-épaisse1 EchalottePersil frais
Préparation:
Dans une casserole, faire revenir l'échalotte émincée dans une noisette de beurre. Ajouter le fromage quand l'échalotte est colorée et verser la crème et une poignée de persil haché. Laisser fondre le fromage à feu doux.
Verser la sauce sur les moules cuites.
Publié par prisca - https://www.lesfoodies.com/prisca