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Muffins au beurre de cacahuète ,glaçage au mascarpone
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
115 g de beurre de cacahuète
225 g de cassonade
55 g de beurre mou
2 oeufs
225 g de farine
2 càc de levure chimique
100 ml de lait
Glaçage au mascarpone:
250 gr de mascarpone
-30 gr de sucre
Préparation:
Dans un saladier, mélanger le beurre de cacahuète, le sucre et le beurre. Ajouter un à un les oeufs, puis la farine, la levure et terminer par le lait. Verser dans les moules et cuire 20 min au four préchauffé à 180°.
Publié par prisca - https://www.lesfoodies.com/prisca