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Salade russe
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
2 Grosses pommes de terre 2 Carottes200 G de petits pois3 Cornichons malossol3 Oeufs durs1 Citron 100 G de mayonnaise maison Ciboulette
Préparation:
Laver et cuire les légumes dans de l'eau salée. Lorsqu'ils sont cuits les peler et couper en petits cubes les carottes, pommes de terre oeufs durs et cornichons. Les mettre dans un saladier avec les petits pois.
Ciseler la ciboulette. Mélanger la mayonnaise avec le jus de citron et la ciboulette. Mélanger le tout.
Servir frais.
Publié par prisca - https://www.lesfoodies.com/prisca