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Scones nature et cranberries
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
375 Gr de farine 17 Gr de levure chimique100 Gr de cranberries séchées 1 Oeuf 60 Gr de sucre en poudre100 Ml de lait 90 De beurre à température ambiante
Préparation:
Réhydrater les cranberries dans un bol d'eau pendant 30, les égoutter et bien les sécher avec de l'essuie-tout.
Préchauffer le four à 200°.
Dans un saladier, mélanger la farine, la levure et le sucre. Ajouter l'oeuf battu et le lait. La pâte ne doit pas être collante. La séparer en 2 pâtons et ajouter les cranberries dans 1 pâton. Étaler la pâte sur une épaisseur de 4 cm env.
Découper les disques à l'aide d'un emporte -pièce et les déposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisée. Les cuire 12 min.
Publié par prisca - https://www.lesfoodies.com/prisca