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Tarte chocolat blanc et mousses de fruits rouges
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
1 Pâte feuilletée200 G de chocolat blanc 400 G de crème liquide200 G de fruits rouges (j'ai pris des congelés)80 G de sucre en poudreFraises
Préparation:
Préchauffer le four à 200 °. Piquer la pâte avec une fourchette et la mettre dans un moule à tarte. La cuire 20 min. La sortir et la laisser refroidir.
Faire fondre le chocolat au bain-marie et l'étaler sur la pâte.
Mixer les fruits et monter la crème en chantilly ferme avec le sucre. Et y incorporer la purée de fruits. Verser la mousse sur la pâte, l'étaler et faire un petit dôme décorer avec les fraises et quelques fruits rouges.
Publié par prisca - https://www.lesfoodies.com/prisca