Salade Russe

Je lave tous les légumes ensuite je les fait bouillir dans une marmite à feu doux, ensuite dans une autres marmite faire bouillir les oeufs. En attendans on épluche les oignons, dans un saladier on prépare la vignaigrette. Il faut les légumes soit pas trop cuites ni crue il faut qu'ils soit entre mon atuce c'est surveiller la cuisson en piquant une fourgette. Quand c'est bon égoutter les légumes laisser refroidir sous l'eau froide enfin couper les dans le saladier ; puis égoutter les oeufs et enlevé les coque sous l'eau froide puis couper en 4 dans votre saladier avec des couvercles spéciale salade mélangée le tout salé et poivrer selon vos goûts.