Sauté d'escalope de poulets aux carottes, champignion oreilles de chat et des haricots vert.

Moi je prépare depuis la veille le soir je coupe les escalopes de poulet, je mets du sauce d'huitres, du sauce de soja, dans un bol, du poivre recouvert de papier aluminium. Mettre aux frais. Puis coupé les carottes en julienne, coupé les haricots verts à l'aide du coupe haricots verts, mettre les légumes dans un bol d'eau et du vignaigre de cidre, le lendemain mettre un wock au feux, puis mettre un peut d'huile (cuillère à soupe), puis je fait frire la viande ensuite je roussie avec les oignons, l'ails etc... Puis je me les légumes couper en juliennes (carottes et haricots vert) et je hache les champignons dedans laisse cuire avec le jus d'assaisonnement du poulets laisser 5- 10 min.