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Tres apprecie! J'ai pense a l'essayer la prochaine fois avec du boursin au lieu de st moret.
Voir la recetteÇa donne très envie, hé vais bientôt l'essayer je pense. Merci pour cette recette.
Voir la recettechou rouge coupé et lavé , je mets un filet d'huile d'olive dans la cocotte et j'ajoute des morceaux de poitrine de porc cuit coupé en morceaux de 2 ou 3 cm de large ainsi que 4 grosses saucisses fumées au bois de hêtre coupées en 2 et je fais dorer le tout avec 1 oignon émincé ! Ensuite je mets le lard en réserve . Dans la cocotte je fais un lit de chou rouge , je mets un peu de viande dessus , je refais la même opération en terminant par un lit de chou rouge et enfin je termine en ajoutant une bouteille de vin rouge pour la cuisson , du sel et du poivre ! je ferme la cocotte et au démarrage de la soupape je laisse cuire pendant 30 à 40 mn . On peut ajouter quelques pommes de terre cuites à l'eau et coupées en gros morceaux !
Voir la recetteAussi bon chaud que froid.
600 g de courgettes cuites à la vapeur au micro-ondes.
Voir la recetteTres bonne recette. Il me semble que toute l'eau s'est évaporée en 40 min et j'ai mis seulement 10cl de crème pour 2. Avec de la truite fumee.
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Invité a commenté la recette 'Liqueur de mûres' de bigone:
Bonjour,
Merci pour votre recette.
J'ai de l'alcool de fruits à 50 °, dois je modifier la quantité d'eau ?
Merci d'avance pour votre réponse.
Voir la recetteMerci pour cette très bonne recette, facile à faire, les proportions sont parfaites, j'ai quant à moi mis 180g de noix de pécan, seulement un tiers au fond du moule et les deux autres tiers dans la pâte , très souple encore le lendemain
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