jessica alpha
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Invité a commenté la recette 'rouelle de porc confite' de annick:
Voilà je viens de mettre ma cocotte dans le four ! Je teste la cuisson à 130°C pendant 4h pour voir ce que ça donne ! Et je vais servir ca avec de Bâtonnets de polenta revenus dans du beurre 3 ?? dans le bouillon j ai mis des bouillons cube de boeuf à la place de ceux à la volaille et j ai rajouté une feuille de laurier. Si j'oublie pas, je reviendrai vous communiquer le résultat ?Voir la recette
Invité a commenté la recette 'rouelle de porc confite' de annick:
Grosse différence par rapport à la recette : pas de miel. Le reste provient de manies perso du genre saler une viande avant cuisson la durci + j'utilise de la fleur de sel de guérande qui se met dans l'assiette juste avant dégustation. 25 cl de vin blanc ? mon arthrose m'a-t-elle permi de lever le poignet à temps ? lol. Pour le reste TOPVoir la recette
katcelau a commenté la recette 'mousse creme choco menthe sans sucre' de katcelau:
pour la brique 200ml c est a 20/100 du sirop de menthe tout simple que l on donne aux enfants et une cuil.a soupe de rhumVoir la recette
Invité a commenté la recette 'mousse creme choco menthe sans sucre' de katcelau:
Quand vous dite 1 Brique de creme fraiche,c'est une brique de fromage à la crème ou de la crème liquide? 15%, 20% ,30%?quelle quantité de crème liquide? Et avec le rhum, c'est 1cuillere de menthe coupée ou de liqueur de menthe? merci,Voir la recette
Invité a commenté la recette 'Tarte tomates/moutarde/mozzarella' de vece helena:
Très bonne recette. Je fais juste précuire ma pâte faite maison 15mn à blanc. Je rajoute un filet d'huile d'olive et du rapé
Puis 30mn ensuite...
C'est un délice
C'est un déliceVoir la recette
Invité a commenté la recette 'rouelle de porc confite' de annick:
Y-a-t-il de la sauce en fin de cuisson svp ?Voir la recette
Invité a commenté la recette 'rouelle de porc confite' de annick:
Très bonne recette et ça plaît à tout le monde et facile à réaliser merciVoir la recette
Invité a commenté la recette 'Feuilleté de saucisse au fromage' de Ludi_cuisine:
Petit+. Mieux vaut mettre les saucisses entières dans la pâte feuilletée entière et la coupée juste avant de mettre au four.Voir la recette
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