Activité récente
Bonjour, est-ce indispensable de laisser reposer la pâte aussi longtemps dans le frigo ?
Vous utilisez du sucre fin ou du sucre glace ?
Merci beaucoup ?
Voir la recetteBonjour, pourquoi mettre la pâte aussi longtemps au frigo, 1/2 h n'est pas suffisant ?
Pour le sucre vous utilisez du sucre fin ou sucre glace ?
Merci beaucoup, j'essaie ça au plus vite ?
Voir la recetteExcellente recette validée a plusieurs reprises: "meilleure qu'en pâtisserie!". Je conseille aussi de multiplier les quantités par 1,5. Pour en préparer d'avance, c'est mieux de congeler les crèmes pâtissières et frangipane, ou la galette crue ou la galette cuite? Si vous avez testé, dites moi svp ?
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