200 G de farine3 Oeufs10 Cl de lait1 Sachet de levureUn maroilleUne poivron rouge1À cl d'huile d'oliveUn oigon.
Préparation:
Prechauffer le four à 200°c. Melanger la farine, la levure et creusee un puit au milieu. Y verser l'huile, le lait et les oeufs un par un. Bien melanger pour obteni une pate souple. Ajouter des gros morceaux de maroille sans la croutte. Ajouter petits morceaux de poivrons prealablement revenu a la poele avec un oignon. Beurrer un moule a cake et verser la preparation, ajouter y les croute de maroille sur le dessus. Faire cuire 10 mn à 200°c et 35 mn à 180°c.
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