200Gr de chocolat noir pâtissier 100Gr de beurre 200Gr de sucre 2 C. À. S de farine 3 Jaunes d'oeufs 3 Blancs d'oeufs
Faire fondre le chocolat et le beurre dans une casserole doucement. Sortir du feu, et ajouter les ingrédients suivant en remuant bien entre chaque. Pour ajouter les blancs, ne les casser surtout pas !!! Cuire le gâteau env.
27 Min, chaleur tournante à 200°, le four est déjà préchauffé. Cela peut varier, vérifier avec un couteau s'il est cuit.
Publié par Pâtissière21 - https://www.lesfoodies.com/ptissire