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Poulet rôti à l'ail .
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Un beau poulet (fermier pour moi)Thym Sel, poivre HuileUne dizaines de gousse d'ail si elle son grosse sinon une quinzaine si elle son petite.
Préparation:
Coupé votre poulet en morceaux dans un grand faitout mettre de l'huile l'équivalent d'un verre faut bien que les morceaux de poulet soit enrobé y mettre les morceaux de poulet salé, poivrez, et ajouté du thym mettre sur feu vif pour démarrer la cuisson remué tout pour que le poulet s'imprégne de tout les ingrédients au bout de 10/15m abaisser et mettre sur feu très doux pour que ça cuis tout doucement.
Pendant ce temps épluché toute les ail et les coupé en tout petit morceau.
Quand le poulet commence à être bien jaune rôti 15 minutes avant la fin de cuisson parsemé partout dessus la viande l'ail et continuer la cuisson 15m c'est près.
Servez chaud accompagné de pâte à la tomate hummm.
Pendant ce temps épluché toute les ail et les coupé en tout petit morceau.
Quand le poulet commence à être bien jaune rôti 15 minutes avant la fin de cuisson parsemé partout dessus la viande l'ail et continuer la cuisson 15m c'est près.
Servez chaud accompagné de pâte à la tomate hummm.
Publié par marinahenriquepicque - https://www.lesfoodies.com/ptiterecette