Gâteau de semoule vanillé

Dans une casserole versé le litre de lait les 100 gr de sucre et l'extrait de vanille et porté à ébullition, qand ça commence à bouillir versé la semoule en pluie et remué sans arêter pendant au moins 10 mn jusqu'à sqe ça épaissit avec une cuillère en bois, une fois la semoule épaissit sortir du feu et cassé les oeufs un à un en remuant bien entre chaque oeuf pour qe le mélange ce fait bien, une fois la semoule et les oeufs bien mélangé versé dans un moule beurré et enfourner pour 30/40 mn à 180 degré.
(Préchauffé votre four 10 mn avant).
Ce gâteau tout simple et très bon.
À servir seul ou accompagné d'un coulis de fruits, caramel, ou chocolat fondu.