Hachis parmentier facile

Épluché et lavé les pommes de terre.
Les coupé en 4 ou 6 morceaux et les mettre à cuire dans une casserole d'eau salé, une fois cuite les passer au moulin pour faire une bonne purée maison ajouté une belle noix de beurre et mettre de côté, pendant ce temps dans une poêle mettre un beau morceaux de beurre à fond et mettre le steak haché à cuire salé un peu, dans un plat à four mettre qelqe noix de beurre et mettre une couche de purée et le steak haché bien éparpillé partout et mettre le reste de purée lissé bien et parsemé de gruyère partout mettre au four à 200 degré jusqu'à qe ça soit bien gratiné.
Facile à faire et promis c très bon servi avec une salade verte ou endives vinaigrette.