Gâteau leger au pommes et son caramel coulant

Préchauffez le four à 150°.
Faire fondre le beurre, couper les pommes en petits morceaux et les faire fondre dedans.
Battre les oeufs avec le sucre, puis les pommes puis la farine, versez dans un moule et faire cuire 30 minutes.

Pour le caramel liquide.
Faire fondre du sucre avec de l'eau. Quand le caramel devient juste brun, arrêtez le et verser de la creme liquide dessus.