Langue de chat

Battre le beurre de le sucre jusqu'à ce que vous obteniez un mélange crémeux.

Ajouter petit a petit 2 blancs d'oeufs non montes en neige, la farine, le sel et la vanille. Recouvrer la plaque du four de papier sulfurise.

Remplissez une poche a douille plate avec la pâte et déposer des bandes de chat plates sur le papier sulfurise.

Faite cuire au four a 160 degré pendant 10 min environ. Laisser tiédir les langues de chat avant de les détacher de la plaque et servez.