2 pâtes feuilletées1 sachet de pétoncle5 oeufs6 cuillère à soupe de crème frâiche4 cuillère de mascarpone6 tranches de jambon de parmeUn peu de basilicUn reste de champignons
Faire revenir les pétoncles dans du beurre salé.
Ajouter les champignons et faire cuire ensemble.
Dans un saladier battre les oeufs, le mascarpone et la crème.
Ajouter cette préparation aux pétoncles et aux champignons.
Déposer sa pâte feuilletée dans leplat, la piquer dans le fond.Faire cuire à 200 pendant environ 40 minutes.
Servir avec une salade au vinaigre balsamique.
Publié par ptitminou - https://www.lesfoodies.com/ptitminou