Tiramisu aux shokobons

Pour commencer faire fondre les shokobons avec la crème liquide à feu doux. Une fois fondu laisser refroidir.

Fouettez les jaunes d'oeufs avec le sucre glace jusqu'à ce que le mélange blanchisse, ajoutez le amscarpone en continuant de fouetter et enfin ajouter le mélange crème/shokobons (il faut qu'il soit bien froid).

Montez les blancs en neige et les incorporez délicatement au mélange mascarpone crème shokobons.

Dans un plat mettez les biscuit imbibé de chocolat dans le fond et recouvrez les avec le mélange.

Laissez reposer ua minimu 3 heures avant de déguster.