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Mini-fondants chocolat-framboise
Temps de cuisson:
Ingrédients:
150 g de chocolat noir 100 g de framboises 10 cl de vieux Banyuls 100 g de beurre 3 oeufs entiers 150 g de sucre 80 g de farine
Préparation:
Faire mariner les framboises dans le Banyuls pendant 30 mn. Préchauffer le four à 180°. Faire fondre le chocolat avec le beurre au bain-marie, jusqu'à ce que le mélange soit lisse et brillant.
Ajouter les oeufs un par un en mélangeant à chaque fois, puis le sucre et la farine, et enfin les framboises avec la marinade. Verser dans un moule à mini-muffins. Enfourner pour environ 20 mn.
Vous en aurez 2 fournées.
Publié par Pulco - https://www.lesfoodies.com/pulpkitchen