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Cheesecake banane noix de coco
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
180G de biscuits secs (petits beurres)5G de margarine 30G de noix de coco 7G d'agar agar 1Kilo de fromage blanc (0%)4 Bananes55G de noix de coco1Càc de cannelle 220Ml de jus de pommes 1 Banane coupée en rondellesJus de citron
Préparation:
1) Réalisez la pâte : Emiettez les biscuits, les mélangez a la noisette de beurre fondue et à la noix de coco rapée. Versez sur le fond du moule. Faites cuire 15 min sur th6. Reservez au frais.
2) Durant ce temps préparez la garniture : Dans une terrine, mélangez le fromage blanc, les bananes réduites en purée avec le mixeur, la noix de coco et la cannelle.
3) Portez à ebullition le jus de pommes et l'agar agar. Versez dans la préparation précédente.
4) Versez enfin le tout sur la pâte. Décorez de rondelles de bananes et de noix de coco. Réfrigérez.
Publié par pupuce - https://www.lesfoodies.com/pupuce