Faux bavarois aux kiwis

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 1 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes)

500G de kiwis (environ 7), 300G de fromage blanc, 1Càc bombée d'agar agar, 2Càs de sucre (Je conseille le double, les kiwis étant naturellement acides)

How to prepare:

1) Mixez les kiwis, le sucre et l'agar agar.

2) Versez le coulis dans une casserole et portez à ebullition pendant 1 min.

3) Hors du feu incorporez le fromage blanc et mélangez bien.

4) Versez dans un moule et réfrigérez quelques heures.