1/2 Aubergine 2 Tomates 1 Courgette 1 Échalote 1 Gousse d'ail Du thym et du laurier De l'huile d'olive
1) Déposez dans un plat à gratin huilé l'échalote émincée.
2) Lavez et coupez les légumes en rondelles et disposez les "debout" en les alternant. Ajoutez des herbes.
3) Versez de l'huile d'olive (environ 3 bouchons) et terminez par la gousse d'ail émincée.
4) Enfournez pour 45 min à 200°.
Publié par pupuce - https://www.lesfoodies.com/pupuce