Fondant au chocolat

Sortir le beurre du frigo afin qu'il ramolisse.

Casser dans une casserole le chocolat en morceau avec 3 cuillere à soupe d'eau.

Mettez le ttout à fondre au bain marie à feu moyen.

Travaillez dans un saladier et avec une cuillere en bois le beurre ramolli et ajouter le sucro en poudre.

Continuez de remuer jusqu'à ce que le melange devienne leger et onctueux.

Ajouter les oeufs un a un en alternant avec la farine ;.

Incorporez ce melange au chocolat, en remuant bien avec une cuillere. Beurrez le ule et versez.

Faite cuire pdt 25 à 30 min à 150°C.

Bon apetit