Douceur aux fruits rouges

Préchauffez le four à th 6 (180°), dans une jatte mélangez le fromage blanc avec la ricotta, incorporez les oeufs le sucre vanillé et la liqueur en fouettant mettre le coulis au frais, beurrez le moule a manqué amovible ou 6 moules individuels, emiéttez les biscuits, mélangez-les avec le beurre restant, tapissez -en le fond du moule en tassant bien, puis versez-y la préparation au fromage, enfournez 45 mn environ (30 mn pour les petits moules laissez refroidir et réservez 4 h au réfrigérateur, au moment de servir démoulez le dessert versez le coulis de fruits autour et décorez de quelques fraises.