Galette des Roi

Etaler la pate feuilletée dans un moule a tarte puis prendre tout les ingredients les mettre dans un saladier et tout melanger jusqu'a obtention d'une creme puis la verse sur la pate prealablement piquer etaler, mettre la féve. Ensuite prendre l'autre pate l'etaler et mouiller legerement le bord tout au tour, puis recouvire avec cette pate et souder les 2 bord prendre un jaune d'oeuf et etaler sur le dessus mettre au four 20 min voir plus suivant le four.