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Pain de viande
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 Baguette rassie 2 Ou 3 steaks hachés 1 Oignon haché Persil plat concassé 3 Oeufs Sel et poivre Du lait
Préparation:
Aire tremper le pain dans du lait jusqu'à ce qu'il soit bien mou, l'écraser au mixeur ou à la fourchette.
Ajouter la viande, l'oignon, les oeufs battus et le persil, saler et poivrer. Bien mélanger pour obtenir un mélange homogène.
Verser dans un moule. Faire cuire au four 45 mn à 180°C (thermostat 6).
Publié par quitti - https://www.lesfoodies.com/quitti