Imprimer!

https://www.lesfoodies.com/

Roti aux carottes et courgettes

recette Roti aux carottes et courgettes

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

Un roti de porc de 1kg 500gr de carottes 500gr de courgettes 2 oignons sel poivre muscade une grosse cuillére de moutarde 200ml de creme fraiche epaisse 2verres de vin blanc

Préparation:

Eplucher les oignons, faire revenir la viande, ajouter les oignons, faire bien dorer, ajouter les carottes et les courgettes, préalablement couper en rondelles, saler et poivrer et mettre une petit cuillère de muscade, mettre la moutarde et arosser de creme fraiche, ajouter 2 verres de vin blanc et de l'eau si nécessaire cuire a feux doux pendant 1h30.


Publié par quitti - https://www.lesfoodies.com/quitti