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Gratin de pommes de terre au confit d'oignons sans gluten
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Des pommes de terre 1 briquette de crème de riz 1 oeuf 1 petit pot de confit d'oignons 2 fromages de chèvre frais du sel du poivre des graines de lin doré.
Préparation:
Faire cuire les pommes de terre à la vapeur. A vous de choisir votre mode de cuisson afin que les patates soient bien 'précuites'. Attention, elles ne doivent pas devenir de la purée.
Les couper en tranche.
Les placer dans un plat en tartinant chaque rang de confit d'oignons et de morceaux de fromage.
Dans un bol, mélanger vivement la crème de riz et l'oeuf.
Saler, poivrer.
Verser le tout sur les pommes de terre.
Ajouter encore quelques morceaux de fromage et décorer de graines de lin.
Faire griller une vingtaine de minutes.
Publié par Zévelyne - https://www.lesfoodies.com/quivaymanger