MUFFINS à la BANANE allégés

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

20 gr de Cassonade 1 Œuf 5 gr d’Hermesetas ou sucralose 2 Bananes 30 gr de Beurre allégé 50 gr de Lait écrémé 80 gr de Farine blanche 3 gr de Levure chimique

Préparation:

Pour la suite en photos et les valeurs nutritionnelles: http://lalignegourmande.fr/recettes/gateaux-et-cakes/muffins-banane/

ETAPE 1 – MELANGE 1.

Mélanger l’œuf, l’hermesetas ou le sucralose et le beurre fondu.

Ajouter les bananes coupées en rondelles et écrasez les grossièrement avec un fouet.

Mélanger l’ensemble.

ETAPE 2 – MELANGE 2.

Ajouter ensuite les poudres : la farine et la levure.

Mélanger sans trop fouetter. Juste afin d’intégrer les poudres.

ETAPE 3 – MELANGE 3.

Verser dans des caissettes préalablement posées dans des moules, silicones ou autres.

Cuisson : 15 MIN. à 180 ? C.