Rosace de salade de Macédoine

Coupez vos oeufs durs en six jolies quartiers ! Coupez vos tomates aussi en quartier pas trop gros (tt depend la grosseur de la tomate) réservé ! puis egouttez la macedoine, le thon et le maîs, versez dans un cul de poule melangez avc 4 grosse cuillère de mayonnaise salé poivré et ajoutez de la ciboulette !

Dressage : au centre de l assiette faite a l emporte pièce un rond de macedoine, puis tout autour faire des rosace de tomateset oeufs dur (voir photo) sur le dessus de la macedoine ajoutez de fin quartier de tomates en rosace avc une pointe de mayonnaise au milieu ! Parsemé de ciboulette ! Bonne appetit !