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Verrine Carpaccio de Boeuf Parmesan/Basilic
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
Carpaccio de boeuf Huile d'olive Jus de citron Basilic frais Parmesan Sel de guerande
Préparation:
Disposez dans les verrines le carpaccio de boeuf.
Coupez en fines lamelles le basilic frais, le mettre sur le carpaccio ainsi que le parmesan rapée.
Au dernier moment juste avant de servir y verser un peu d'huile d'olive et le jus de citron. (si on le fais avant le citron va cuire la viande.)
Un peu de sel de guerande.
Et Miam-miam.
Publié par La cuisine du petit nono - https://www.lesfoodies.com/rachelle23