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BASBOUSSA A LA NOIX DE COCO
Ingrédients:
1 verre de semoule moyenne
1 verre de noix de coco
1 verre de lait
1 verre de farine
1 verre de sucre
1 verre de beurre ou huile
2 œufs
1 sachet de Sucre vanillé
1 sachet de levure chimique
Sirop : 2 tasses d'eau, 2 tasses de Sucre, jus de citron
Préparation:
Dans une casserole dissoudre le Sucre dans de l'eau porter à ébullition 15 minutes à petit feu ensuite ajouter le jus de citron.
Melanger la semoule, noix de coco, Sucre, farine, levure chimique et la vanille puis ajouter les œufs, beurre, lait bien mélanger le tout.
Verser la préparation dans un moule beurré, enfourner dans un four préchauffer à 180°c pendant 25 minutes jusqu'à ce que le dessus soit doré.
Retirer le gâteau du four et arroser de sirop, décorer avec la noix de coco et laisser absorber.
Melanger la semoule, noix de coco, Sucre, farine, levure chimique et la vanille puis ajouter les œufs, beurre, lait bien mélanger le tout.
Verser la préparation dans un moule beurré, enfourner dans un four préchauffer à 180°c pendant 25 minutes jusqu'à ce que le dessus soit doré.
Retirer le gâteau du four et arroser de sirop, décorer avec la noix de coco et laisser absorber.
Publié par RAMADAN - https://www.lesfoodies.com/ramadan