GÂTEAU RENVERSÉ AUX ABRICOT
Ingrédients:
200 g de beurre200 g de Sucre200 g de farine4 œufs1 cac de levure chimique1 cas de confiture d'abricot 1 cac d'extrait d'amande amer1 boîte d'abricot en sirop
Préparation:
Battre le beurre et le Sucre en pommade, ajouter les œufs un a un puis le reste des ingrédients sauf les abricots.
Beurrer largement un moule, saupoudrer de sucre, égoutter et déposer les abricots dessus.
Verser la pâte sur les fruits, enfourner dans un four à 280°c pendant 45 à 50 minutes.