RIZ AU LAIT
Ingrédients:
180 g de riz rond150 g de Sucre1 l de lait1 gousse de vanille
Préparation:
Laver le riz et égoutter le.
Verser le lait dans une casserole et faire chauffer a feu doux.
Fendre la gousse de vanille puis récupérer les grains de vanille à l'aide de la lame d'un couteau.
Mettre les graines de vanille et la gousse dans le lait et bien mélanger.
Ajouter le sucre, remuer et y ajouter le riz remuer assez souvent et faire cuire pendant 40 minutes à feu doux.