GALETTE DES ROIS FRANGIPANE

Temps de préparation: 30 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

Il vous faut:

2 Pâtes feuilletées ou 500gr de pâte feuilletée

1 Oeuf batu

Garniture:

60Gr de sucre en poudre

60 Gr de beurre

100Gr d'amandes moulues

1 Oeuf

1C à soupe de farine

1 Càsoupe de zeste d'orange

Vous pouvez rajouter quelques gouttes d'amande amère

Décoration:

Quelques amandes

Moi j'ai utilisé des amandes éffillées

Préparation:

Dans un saladier ou dans un robot mette le beurre le sucre et bien fouetter puis ajoutez les amandes en poudre et vos arômes (amandes amères ou vanille).

Dérouler une pâte feuilleté dans un plat y verser la préparation à base d'amandes et recouvrir de la seconde pâte feuilleté.

À l'aide d'un pinceau badigeonner un oeuf battu oui du lait pour avoir un effet doré.

Bonne dégustation !!! Cette recette est très rapide très simple et délicieuse !!!