100grs de boudoirs 25grs de sucre 50grs de beurre 1 jaunes d'œuf (petits) 50ml de café très fort (fait avec du café soluble genre Nescafé)50ml d'eau
Pour trois Bûche :
J'ai pris la recette de la bûche de Véronique divisé par trois (j'ai fais avec des boudoirs).
Mélangez le tout et mettre au frais.
Très bonne base de pâte et surtout sans cuisson, simple, rapide, sans matières grasses (le top) sans compter le dessus bien sûre.
Pour mon glaçage, j'ai fais fondre quelques truffes avec un peu de crème liquide à vous d'imaginez votre garniture.
J'ai mis de la noix de coco et vermicelles de couleurs.
Bon appétit
Publié par Rosy - https://www.lesfoodies.com/rdeburgrave