Crêpes

Recette réalisée avec mon robot mais vous pouvez l'adapter.

Dans le robot muni du couteau pétrir concasser, mettez le beurre et lancez vitesse 5 à 80° pendant 3 mn.

Ajoutez le lait, les œufs et les sucres puis mélangez en vitesse 10.

Ajoutez progressivement la farine par le bouchon, ajoutez le rhum et laissez tourner encore 1 mn30.

Faites cuire vos crêpes dans une poêle légèrement huilée ou beurrée.

Retrouvez toutes les étapes en images sur mon blog www.recettesaucompanion.com