Hachis camarguais au companion ou autres robots

Recette réalisée avec le companion mais vous pouvez l'adapter à votre robot, thermomix, i cook'in ou sans robot.

Epluchez les oignons et mettez les dans votre bol muni de l'ultablade, lancez vitesse 12 pendant 10 sec.

Coupez vos courgettes en petits tronçons.

Mettez le mélangeur.

Ajoutez un peu d'huile et lancez le programme P1 à 130° pendant 5 min sans le bouchon.

Ajoutez la viande et relancez 5 min à 130°.

Ajoutez les autres ingrédients, sauce tomates, cube, eau, riz, courgette, poivrez, salez et lancez le programme P2 à 95° pendant 40 min.

Préchauffez votre four à 200°.

Versez dans un plat à gratin votre préparation et parsemez de gruyère rappé.

Enfournez pendant 15 min le temps de faire gratiner votre hachis.

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