Oeufs au lait express

Recette réalisée avec mon robot mais vous pouvez l'adapter.

Préchauffez le four à 180°.

Mettez tous les ingrédients dans le bol muni du couteau ultrablade. Mélangez vitesse 6 pendant 1 mn. A la fin faites un pulse pendant 10 sec.

En programme manuel, lancez vitesse 6 à 70° pendant 5 mn.

Mettre du caramel (j'ai mis du caramel beurre salé) au fond de vos ramequins, versez votre préparation dans vos ramequins.

Faire cuire au bain marie pendant 30 mn.

Retrouvez les étapes en images de cette recette sur mon blog pour faciliter la réalistaion.

http://www.recettesaucompanion.com/2016/01/oeufs-au-lait-express.html