Pâte brisée

Recette réalisée avec mon robot mais vous pouvez l'adapter.

Dans le bol muni de la lame pétrir/concasser, mettez la farine, le beurre et la pincée de sel.
Mélangez vitesse 6 pendant 30 secondes.
Ajoutez l'eau et faire tourner en vitesses 6 jusqu'à ce qu'une boule se forme, environ 2 mn30.
Emballez dans un film alimentaire et placez au frigo pendant 30 mn.

Retrouvez toutes mes recettes sur mon blog www.recettesaucompanion.com