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Piña colada
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
350 gr d'ananas en tranche
1 litre de jus d'ananas
200 à 300 gr de rhum
400 à 500 gr de lait de coco
2 càc de gingembre moulu
Sirop de sucre de canne (facultatif)
J'ai opté pour 200 gr de rhum et 500 gr de lait de coco et j'ai ajouté un peu de sirop de sucre de canne
Préparation:
Recette réalisée avec mon robot mais vous pouvez l'adapter.
Dans votre bol, mettez vos tranches d'ananas et le lait de coco et lancez vitesse 10 pendant 40 sec.
Ajoutez le rhum, le jus d'ananas, le gingembre et le sirop de sucre de canne.
Lancez la touche turbo pendant 15 sec.
Servir bien frais.
Vous pouvez filtrer votre boisson mais moi j'ai préféré la garder avec toutes les pulpes de fruit.
Vous pourrez faire 2L de cocktail avec cette recette.
Ce cocktail se conserve au frigo une dizaine de jours.
Retrouvez toutes mes recettes sur mon blog www. recettesaucompanion
Publié par Recettes au companion ou pas de sandrine - https://www.lesfoodies.com/recettesacop