Pommes de terre aïoli

Recette réalisée avec le companion mais vous pouvez l'adapter à votre robot, thermomix, i cook'in ou sans robot.

Dans votre bol ajoutez de l'eau jusqu'au niveau et mettez vos pommes de terre dans le panier interne.

Lancez le programme vapeur à 130° pendant 20 min.

Une fois vos pommes de terre cuites faîtes les revenir légèrement dans une poêle avec un peu d'huile d'olive.

Salez poivrez et servez vos pommes de terres avec votre sauce aïoli.

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