Tarte aux poireaux lardons reblochon

Préchauffez le four à 200°C.

Étalez votre pâte.

Coupez les poireaux en 3 et les mettre dans votre bol avec l'ultrablade. Faire un pulse pendant 20 sec.

Changez l'accessoire et mettez le mélangeur.

Ajoutez les lardons, un peu d'huile et poivrez.

Faites cuire vitesse 3 à 130°C pendant 15 minutes.

Ajoutez la crème et l’œuf et lancez vitesse 3 à 85° pendant 3 minutes.

Versez votre préparation sur la pâte.

Coupez le reblochon en tranches et disposez le sur votre tarte (vous enleverez ou pas la croûte moi je la laisse).

Faire cuire 25 à 30 mn à 200°. Surveillez la fin de cuisson.

Régalez vous

Vous pouvez retrouver mes recettes sur mon blog en images ou diaporama pour faciliter vos réalisations.

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