Tresse au jambon

Etalez votre pâte sur une plaque farinée.

Découpez vos tranches de jambon dans le sens de la longueur.

Mettez sur votre pâte une couche de jambon, une de béchamel et parsemez de gruyère.

Renouvelez l'opération une 2ème fois.

Rabattez les extrémités de chaque côté de la pâte, coupez les bords en bandes et rabattez au centre chaque bande.

1 Jaune d'oeuf pour la dorure.

Enfournez 25 à 30 mn à 200° surveillez la cuisson.

Retrouvez mes recettes sur mon blog en images ou diaporama afin de faciliter votre réalisation.

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