Velouté de courgettes au kiri

Lavez les courgettes et coupez les.

Mettez les dans le robot mini du couteau hachoir ultrablade.

Ajoutez le coeur de bouillon et couvrez de 750 ml d'eau (si vous trouvez votre soupe trop épaisse vous pouvez rajouter de l'eau).

Lancez le programme soupe P1 (velouté) pour 25 mn.

A la fin de la cuisson, ajoutez les kiris par l'ouverture du couvercle.

Salez et poivrez.

Mixez en vitesse 12 pendant 1 mn pour obtenir un beau velouté.

Au moment de servir faites revenir quelques tranches de bacon que vous pourrez déposer sur votre assiette. Vous pouvez également rajouter du gruyère.

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