Tatin de pommes au camembert

Eplucher les pommes et les couper - les cuire dans l'eau bouillante pendant 10 mn - Beurrer un petit plat à gratin allant au four Apposer les pommes cuites ; recouvrir de tranchettes de camembert - pour finir, détailler la pâte feuilletée de la forme de votre plat - ici un losange'. Puis la recouvrir sur la préparation pommes - camembert en faisant bien glisser les bords de la pâte au fond de votre plat à l'aide d'une cuillère.